Überreife Bananen friere ich meist portionsweise ein, wenn ich sie nicht für Bananenbrot oder Bananenpancakes verarbeite. So können sie bei …
fruchtig
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
{Rezept} No Bake Avocado Limetten Cheesecake Bars | erfrischender Käsekuchen aus dem Kühlschrank
Die No Bake Avocado Limetten Cheesecake Bars bringen eine angenehme Erfrischung an heißen Tagen und sind die perfekte Idee, überreife …
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Desserts & Süßspeisen
{Rezept} Sommerliche Heidelbeer Buttermilch Panna Cotta | Panna Cotta mit Blaubeeren selber machen
Die Heidelbeerzeit ist endlich da und ich war auch schon mehrmals beim Pflücken. Ich liebe ja Heidelbeeren und könnte sie …
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Schön langsam neigt sich die Erdbeersaison wieder dem Ende zu (zumindest zum selberpflücken). Diese Erdbeer-Sahne-Roulade mit fluffigem Biskuit will ich …
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Desserts & SüßspeisenKuchen, Torten, Kekse & Co
{Rezept} Erdbeer Holunderblüten Tiramisu | lockerleichtes und erfrischendes Sommertiramisu
In Instagram habe ich vorgestern ein Reel über dieses Erdbeer Holunderblüten Tiramisu hochgeladen und es kam sehr gut an. Kann …
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Aufstriche, Konfitüren & Co.Frühstück
{Rezept} Erdbeer Kokos Marmelade | selbstgemachte Erdbeerkonfitüre mit Kokosmilch
Erdbeermarmelade zu kochen gehört bei mir mittlerweile jedes Jahr zur Erdbeersaison dazu. Meist probiere ich dann zusätzlich noch eine Variante, …
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Desserts & SüßspeisenGeschenke aus der KücheKuchen, Torten, Kekse & Co
{Rezept} Strawberry-Cheesecake Pralinen | Selbstgemachte Pralinen zum Muttertag
Bald ist Muttertag und wie ich finde ein perfekter Tag, um unseren Mamas etwas Aufmerksamkeit und Wertschätzung zu schenken… auch …
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Dieses Eierlikör Schichtdessert mit Himbeeren und einer Creme aus Naturjoghurt, Quark und Mascarpone ist das perfekte Dessert für die Ostertafel. …
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Essige, Öle & SirupsGeschenke aus der KücheGetränke & LiköreWeihnachten
{Rezept} Alkoholfreier Punschsirup – schnelles und einfaches Geschenk aus der Küche
Bis Weihnachten ist es nicht mehr lange und ich gehöre definitiv zu diesen Menschen, die Geschenke erst kurz vor knapp …
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Ich liebe ja cremige Cocktails mit Sahne. Und besonders lecker sind sie mit Kokosmilch. In Kombination mit Ananas denkt man …
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Zwetschgendatschi mit Quark-Öl-Teig zubereitet geht schneller wie der traditionelle Datschi aus Hefeteig. Der Zwetschgen- bzw. Pflaumenkuchen wird meist auf einem …
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Aufstriche, Konfitüren & Co.Salate & BeilagenVegetarisch & Vegan
{Rezept} fruchtige Mangosalsa mit Paprika und Avocado | perfekt zu Burger, gegrilltem Fleisch und Fisch
Schon längere Zeit wollte ich Mangosalsa ausprobieren. Als wir neulich Burger grillten, habe ich es endlich ausprobiert. Und es war …