Dieses Pfannenfladenbrot besteht aus weichem Hefeteig und wird ganz einfach in der Pfanne ausgebacken. Anschließend wird es mit geschmolzener Butter …
Zu einem perfekten Grillabend gehört für mich immer Würzbutter. Gerne klassische Kräuterbutter, aber auch andere Varianten von Grillbutter sind immer …
Klassische Eierspätzle sind einfach selber zu machen. Vorausgesetzt man hat das perfekte Rezept dazu. Seid ihr auch solche Spätzlefans wie …
Diese Zucchinipuffer mit Frühlingszwiebeln und Parmesan sind die perfekte Zucchiniverwertung und schmecken angenehm würzig. Dazu gibt’s selbstgemachten Kräuter-Knoblauch-Quark, der blitzschnell …
Vor kurzem suchte ich nach einem Rezept für Baguettes mit Roggensauerteig. Die meisten Baguettes werden mit Hefe, oder Weizensauerteig zubereitet. …
Käsespätzle kommen bei uns mindestens einmal im Monat auf den Tisch. In der Bärlauchzeit dürfen es auch gerne Bärlauch-Käsespätzle sein. …
Dieses Bubble Bread besteht aus einem herzhaften Hefeteig, der zu kleinen Kügelchen geformt und vor dem Backen mit selbstgemachter Basilikum-Knoblauchbutter …
Letzte Woche habe ich euch schon kurz von Omas Rezeptebuch erzählt. Das erste Rezept, das ich daraus nachgemacht habe war …
Ich liebe leckere selbstgemachte und saftige Burger. Dazu gehören für mich auch unbedingt selbstgemachte Burger Buns. Diese können auch gut …
Schon längere Zeit wollte ich Mangosalsa ausprobieren. Als wir neulich Burger grillten, habe ich es endlich ausprobiert. Und es war …
Volker von volkermampft hat ein neues Foodbloggerevent ins Leben gerufen: Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt. Die Idee davon …
Endlich soll das Wetter wieder besser werden und der Sommer zurück kommen. Das heißt für uns: endlich wieder grillen und …