Aufstrich

Die Zwetschgenzeit ist in vollem Gange und ich habe auch schon einige Kilo davon verwertet. Alles was nicht verwertet werden …

Wir haben heute den letzten Freitag im September… das heißt, heute ist „Tag des deutschen Butterbrotes“. Ich habe das klassische …

Kürzlich habe ich euch ein Rezept für knusprige Ciabatta Brötchen mit Poolish verraten (du findest es HIER), die auch die …

Erdbeermarmelade zu kochen gehört bei mir mittlerweile jedes Jahr zur Erdbeersaison dazu. Meist probiere ich dann zusätzlich noch eine Variante, …

Dänische Remoulade ist DIE Soße zu Hot Dogs. Aber auch in Burgern, zu Fisch, oder Geflügel passt sie ideal. Diese …

Diese Hähnchenschenkel vom Blech mit Ofenknoblauch-Dip sind ein einfaches und köstliches Ein-Blech-Gericht. Das heißt, alles wird gewürzt, auf ein Backblech …

  Ich bin ja Fan von leckeren Dips und Aufstrichen, die man zu Brot, Baguette oder Cracker isst. Das passt …

Heute ist Sandwich Day und deshalb hab ich es mir nicht entgehen lassen, ein Rezept zu kreieren. Passend dazu gab …

Heute ist „Tag des deutschen Butterbrotes“. Für mich gibt es ja (fast) nichts besseres, als frisch gebackenes, noch warmes Brot …

Zur Zeit fülle ich meine Vorräte für die kälteren Jahreszeiten wieder auf. Konfitüren stehen dabei ganz oben auf der Liste. …

Dieser Beitrag enthält Werbung für Cornelius Wurstwaren* Heute dreht sich hier alles um die Leberwurst. Für mich gehört die „Streichwurst“ …

Müsste ich mich zwischen allen Beerensorten entscheiden, welche meine liebsten sind – ich würde mich neben Heidelbeeren für Erdbeeren entscheiden. …