Rezept: Salat mit Champignons und Senf-Honig-Dressing

Hey meine Lieben, 

ich habe letztens ein super leckeres Dressing gemacht, das wirklich einfach zuzubereiten ist. Ein Senf-Honig-Dressing.

Man braucht: Mittelscharfen Senf, etwas Honig, Milch (oder Wasser), Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Balsamico bianco und Olivenöl.

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, alle Zutaten, je nach Geschmack, zusammengeben und gut vermengen. Am besten eignet sich dazu ein kleines Schüsselchen mit Deckel, dass man es richtig schütteln kann.

Verschiedene Salate anrichten, darauf ein Paar angebratene Champignon-Scheiben geben. Ich hab auch noch ein paar Kürbiskernkerne draufgestreut. 

Dann das Dressing drüberschütten und fertig 🙂