Ein wunderbar herbstlicher und vorweihnachtlicher Kuchen ist dieser Gewürzkuchen-Marmor-Gugelhupf mit Walnüssen und Zimtguss. Das Aroma von weihnachtlichen Gewürzen, gemahlenen Nüssen …
Kuchen, Torten, Kekse & Co
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Desserts & SüßspeisenFrühstückKoch- und BackbuchrezensionenVegetarisch & Vegan
Heidelbeer-Melisse-Skyr mit Kardamom: Ein leichtes Dessert für das ganze Jahr
Desserts mit Skyr sind um einiges leichter und gesünder wie Sahnedesserts. Dieser Heidelbeer-Melisse-Skyr mit Kardamom ist ein super einfaches Rezept …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Cheesecake-Zwetschgen-Schnecken mit Streusel und Zuckerguss: einfach und lecker
Eine richtig leckere Köstlichkeit sind diese Cheesecake-Zwetschgen-Schnecken mit Streusel und Zuckerguss. Die Hefeschnecken sind unglaublich saftig, durch die Füllung schön …
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Aufstriche, Konfitüren & Co.Geschenke aus der Küche
2erlei Quittengelee ohne Gelierzucker: Ein herbstliches und weihnachtliches Gelee
Wusstest du, dass Quittengelee ohne Gelierzucker gelingt, wenn man ein paar Dinge beachtet? Wie das geht und die Rezepte für …
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Desserts & SüßspeisenGeschenke aus der KücheVegetarisch & Vegan
Quitten Fruchtleder einfach selber machen: Eine gesündere Nascherei
Quitten Fruchtleder ist super einfach zu machen, hält gefühlt ewig und ist eine richtig leckere und vor allem gesündere Alternative …
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Brot & Brötchen
Weltmeisterbrot mit Sauerteig | ein saftiges Weizenmischbrot zum World Bread Day 2023
Bestimmt hast du schon einmal vom Weltmeisterbrot gehört. Dabei handelt es sich um ein Weizenmischbrot, bei dem die Oberseite mit …
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Getränke & LiköreGeschenke aus der Küche
Mon Chéri Likör ohne Mon Chéri: Schoko-Kirsch-Likör mit und ohne Thermomix
Diesen Mon Chéri Likör habe ich meiner Mama zum Muttertag geschenkt. Sie liebt diese kleinen Schoko-Kirsch-Pralinen und so traf der …
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Aus diesem Teig für das No Knead Wurzelbrot lassen sich ganz einfach Brot, Brötchen oder Baguette über Nacht zaubern. Du …
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Vegetarisch & VeganKoch- und BackbuchrezensionenPizza, Pasta & Co
Tarte Tomates: Eine Tomaten-Zucchini-Tarte aus der Klosterküche – mit Gewinnspiel
Werbung – Kochbuchrezension In der Zeit, in der Tomaten und Zucchini gleichzeitig reifen bietet es sich doch an, sie zu …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Schneller Apfel-Kürbis-Kuchen mit Knusperkruste und Nüssen: Herbstlicher Blechkuchen
Jetzt ist es offiziell: Der Herbst ist da. Passend dazu gibt’s bei mir heute diesen köstlichen Apfel-Kürbis-Kuchen mit Knusperkruste und …
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Vegetarisch & VeganVorspeisen, Fingerfood & Snacks
Marinierte Zucchini auf Ricotta mit Minze und Haselnüssen
Diese Marinierte Zucchini auf Ricotta ist eine wahre Geschmacksexplosion. Schon bei der Zubereitung steigen dir die unterschiedlichsten Aromen in die …
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Aufstriche, Konfitüren & Co.Vorspeisen, Fingerfood & Snacks
Bayerischer Obazda selbstgemacht: Der Käseaufstrich mit Camembert
Was darf bei einer echten Bayerischen Brotzeit nicht fehlen? Genau, ein bayerischer Obazda. Ein herzhafter Käseaufstrich mit Camembert, zu dem …
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Kuchen, Torten, Kekse & Co
Zwetschgen Streusel Tartelettes: eine einfache und knusprige Herbstleckerei
Diese Zwetschgen Streusel Tartelettes sind knusprig, wunderbar saftig und aromatisch. Noch dazu sind sie wirklich einfach und unkompliziert gemacht. Mandeln …
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Wer seine Pizza oft selber macht, sucht früher oder später nach dem perfekten Rezept. Dieser 24-Stunden No Knead Pizzateig ist …
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Heute habe ich den Klassiker Cordon Bleu mal etwas abgewandelt. Es gibt knuspriges Zucchini Cordon Bleu, das wahlweise auch vegetarisch …