Koch- und Backbuchrezensionen

Ein versunkener Apfelkuchen ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern richtig saftig und einfach zu machen. Walnussstreusel und Marmelade setzen …

Dieser Beitrag enthält Werbung Diese herzhaft aromatische, vegane Kürbis-Rote-Linsen-Suppe schmeckt die ganze Kürbissaison. Getoppt mit schmackhaften Salbei-Croûtons und Nüssen bekommt …

Desserts mit Skyr sind um einiges leichter und gesünder wie Sahnedesserts. Dieser Heidelbeer-Melisse-Skyr mit Kardamom ist ein super einfaches Rezept …

Werbung – Kochbuchrezension In der Zeit, in der Tomaten und Zucchini gleichzeitig reifen bietet es sich doch an, sie zu …

Werbung Toasties selber machen ist gar nicht schwer. Sie sind lecker, aromatisch und wunderbar weich. Das Rezept stammt aus dem …

Bärlauch-Ravioli sind ein besonderer, frühlingshafter Leckerbissen die es nur zur Bärlauch-Saison gibt. Diese köstlichen Teigtaschen sind gefüllt mit einer Mischung …

Werbung/Rezension* Heute habe ich ein Rezept für ein Italienisches Landbrot im Gepäck. Es stammt aus dem Buch „Mann backt mediterranes …

Werbung/Affiliate* Das Rezept für Holunderbeeren Sirup findest du unten in diesem Beitrag. Zuerst stelle ich dir das Buch „Mit Pflanzen …

Werbung/Affiliate* Dieser Zucchini-Schoko-Kuchen ist sowas von lecker! Dass ich Zucchini in Kuchen liebe brauche ich glaub ich nicht mehr erwähnen. …

Bier-Rahmfladen Elsässer Art aus dem Backbuch „Sauerteig kann alles“ von Sonja Bauer. Mein Koch- und Backbuchregal hat wieder Zuwachs bekommen. …

Diese Knoblauchpaste sollte in keinem Kühlschrank fehlen. Sie kann für fast alles verwendet werden, wo sonst frischer Knoblauch gebraucht wird. …

Werbung Diese Marzipanmousse-Torte mit Zimtbiskuit habe ich schon vergangenen Dezember für den 80. Geburtstag meiner Oma gebacken. Auch wenn man …