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Heute gabs bei mir einen Apfel-Zimt Crumble, das Rezept dazu will ich euch natürlich nicht vorenthalten 🙂
Zutaten für 4 Personen:
- 130g Mehl
- 5 EL zarte Haferflocken
- 60g Zucker
- 150g Butter
- Saft einer halben Zitrone
- halbe Hand voll Walnüsse
- 1 TL Honig
- 4 mittelgroße Äpfel
- Zimt nach Geschmack
- Fett für die Form
Zubereitung:
1 Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zucker, Butter, etwas Zimt und Honig verkneten. Wenn der Teig zu weich ist, etwas Mehl oder Haferflocken dazugeben. Kalt stellen.
2 Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, etwas Zimt und Walnüssen mischen.
3 Die Apfelstücke in kleine, gefettete feuerfeste Förmchen geben. Streusel darüber bröseln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.
Am besten warm genießen 😉 Dazu passt Joghurt-Sahne.
4 comments
Tolles Rezept und schoener Blog. Schaue ab jetzt öfter vorbei. Liebe Gruesse
Das sieht echt lecker aus. Werd ich gleich mal ausprobieren.
http://sia-soho.blogspot.com
Ich liebe Apple Crumble! Ich mach das sehr oft, weil es so schnell geht! Ich hab auf meinem Blog auch eine Variante mit Kürbis 🙂 Kann ich ebenfalls nur empfehlen. Total toll!
Das sieht so lecker aus *-*